#LAVACAFINANCIERA

LA VACA FINANCIERA

 Recuerdo que cuando tenía como 9 años aproximadamente, quería vender biscochos de panadería, creo que así lo llamaba mi bisabuela, a quien desde que tenía uso de razón llamaba mi Nona, yo tuve el privilegio de ser criado por ella, por razones que aun desconozco, no fui criado por mis padres biológicos, después que nací, mi Nona me dijo que mi papa, salió huyendo despavorido, era un muchacho de 19 años y salió corriendo como alma que lleva el diablo, así me decía y no asumió su responsabilidad como corresponde. Y mi mama una vez que me desteto, le dijo ya vengo voy a una ciudad vecina y nunca volvió. Y yo me quede con mi bisabuela ósea mi Nona.

 

Ella era una emprendedora muy tenaz, a pesar de cuando me dejaron al cuidado o abandonaron con ella, ella tenía como 70 años, ahora desde mi perspectiva para mí fue una bendición, ser criado con una Bisabuela. Para mis papas una total irresponsabilidad dejarme al cuidado de una anciana.

Ella era una persona muy dinámica aun a esa edad y aún más para una mujer, mi bisabuelo Ciro Riveros hacía ya algún tiempo había fallecido. Recuerdo claramente su nombre porque hablaba mucho de su galán, del amor de su vida.

Ella trabajaba la pastelería y hacía unos ricos bizcochos de todo tipo, recuerdo los merengues, las almojábanas, los brazos gitanos o brazos de reina, y todo tipo de dulces de guayaba, cocadas dulce de leche, tortas, dulces muy deliciosos que vendía en su panadería. Allí había puesto su prospero negocio. Además, todos los domingos los comerciantes del pueblo hacían una feria y allí llevaba sus productos lo que cada uno hacía, algunos llevaban todo tipo de bebidas refrescantes, jugos, dulces, tamales, desayunos y almuerzos, para los pobladores circunvecinos que bajaba todos los domingos a comercializar sus productos, además se formaba una especie de mercado. Y allí muchos venían a realizar las compras de la semana. Todo muy bonito me parecía am mi siendo un niño como de 9 años criado por su Nona.

Yo la acompañaba los domingos a la feria y me emocionaba cuando llegaban las personas a comprar los dulces, y las bebidas y refrescos, una de mis bebidas favoritas era el mazato, una bebida dulce que se hacía con arroz, algunos le echaban queso cuando la consumían. Y yo siempre atento a los clientes, ofreciéndole los bizcochos.

Mi emoción era tal que entre la semana también quería salir a vender los bizcochos que, hacia mi Nona, y allí como todo niño que quiere realizar algo y se lo propone comenzó el berrinche, nona, nona, nona, nona quiero vender almojábanas, nona quiero vender almojábanas…. Y dale y dale hasta que tanto da el cántaro al agua que un dijo me dijo ya, ¡está bien! Y consintió mi propuesta, recuerdo que primero me envió con uno de sus empleados, un muchacho de 15 años llamado Antonio, pero yo quería vender solo, y a la próxima le dije: yo voy solo.

Aconteció que en esos días había ferias de toros en el pueblo, y era costumbre que los campesinos y ganaderos traían sus rebaños al pueblo y todo ese ganado como ellos le decían, vacas y toros circulaban por las principales calles del pueblo.

Como a las 2 de la tarde, Sali yo muy entusiasmado con mi bandeja de almojábanas, era una bandeja pequeña y allí coloco mi Nona 25 almojábanas lo recuerdo muy bien, cada una tenia un precio de un real, me traes 25 reales, me dijo, si mi nona.

Sali con mi bandeja corriendo por el zaguán de la casa y al salir estaba la calle llena de vacas y toros, y comenzó mi travesía atravesar aquel rebaño ganadero, a la mitad del camino las vacas estaban sobre la acera, y trate de pasar, pero, una  vaca muy juguetona me dio un topito en la bandeja y las almojábanas fueron  aparar al piso y las vacas comenzaron a comérselas. Me puse a llorar y a pareció el dueño de la vaca, y me dijo toma para pagarte las almojábanas y me dio un real, uno solo real. Como era mi primera venta, yo no me percate de la cantidad del dinero, estaba  muy contento que me habían pagado por mis bizcochos, corrí con la bandeja en la mano y decía:

“nona nona nona una vaca me ha comprado las almojábanas”  -  que le pasa? ¿Como que una vaca?

“Si nona y me ha dado un peso.” “Querrás decir el dueño de la vaca” , “bueno si y las he vendido todas “Como si solo te ha pagado una sola.” “Eso es lo que me ha pagado” “Pero, si tu sabes que son 25 reales, ¡anda y le dices que te del resto!”

Sali para buscarlo y sí, yo sabia que ese no era el precio, a esa edad ya sabía también contar los billetes porque le ayudaba en el negocio.

El hombre me explico que la no tenía la culpa de que la vaca hiciera eso, y además yo por miedo, había dejado que tirara las almojábanas al piso.

Regrese y mi nona, me dijo está bien, pero dame ese peso, no nona ese peso es mío es de mi ganancia, mijo, pero eso no es así, has perdido todo

Te voy a explicar, está el plante, así llamaba mi nona a la materia prima, todos los ingredientes, en segundo lugar, esta la mano de obra del panadero y también todos los utensilios que se usaron para hacer las almojábanas y también está el trabajo del vendedor, que era yo.

“Bueno nona, para la próxima” este real me lo quedo yo” y así me explico mi primera clase formal, de finanzas. Que nunca se me olvido jamás, y como maestra de esta historia una vaca financiera.

 

Escrito por Javier Gil

Especialista en Gestión de Activos